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डब्बावाला की तर्ज पर यूएस में टिफिन मील्स

 

न्यूयार्क:- मुंबई में ‘डब्बावाला’ की सफलता से प्रेरित होकर अमेरिका के एक रेस्तरां चेन ने बोस्टन और कैंब्रिज के आफिसों व घरों में टिफिन में भोजन पहुंचाने की शुरुआत की है। इन सेवाओं को कंपनी ‘टिफिन मील्स’ नाम के अंतर्गत दे रही है।

बोस्टन में रेस्तरां चेन के एक समूह ‘वन व‌र्ल्ड क्विजीन’ ने कहा कि घरों व आफिसों में खाना पहुंचाने की शुरुआत कर दी गई है। ऐसी सेवाएं पहले से ही ब्रिटेन, आस्ट्रेलिया और सिंगापुर में लोकप्रिय हैं। समूह को अमेरिका में भी इसके खासे लोकप्रिय होने की पूरी उम्मीद है।

उल्लेखनीय है कि टिफिन में पारंपरिक भारतीय भोजन को आफिसों और घरों तक पहुंचाने में मुंबई के डब्बावालों को महारत हासिल है।

रेस्तरां चेन ‘वन व‌र्ल्ड क्विजीन’ ग्रुप के अध्यक्ष अमरिक पाबला ने कहा कि ‘टिफिन मील्स’ को अपनी सेवाओं में शामिल करके हम बहुत उत्साहित हैं। अब हमारे ग्राहक कंपनी की वेबसाइट पर बस एक क्लिक कर अपने मनपसंद खाने का आर्डर दे सकते हैं। उन्होंने बताया कि टिफिन मील्स के खानसामा रोजाना सुबह ताजा भोजन तैयार करते हैं। जिन टिफिन में खाना भेजा जाता है, उन्हें ग्राहकों को लौटाने की जरूरत नहीं होती है।

मौजूदा समय में टिफिन मील्स केवल दोपहर का भोजन ही उपलब्ध करा रहा है। फिलवक्त ये सेवाएं बोस्टन और कैंब्रिज तक ही सीमित हैं। टिफिन में सूप के अलावा दाल, चावल, प्याज, चटनी और नान दिया जाता है।

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